Можно ли забирать с работы остатки хорошей еды, которая все-равно идет в утиль?

Здравствуйте, Валентина

Сейчас есть социальные проекты, которые договариваются с кафе и ресторанами, и забирают там пригодную еду, но у которой срок вышел и она уже не будет продаваться, чтобы кормить нуждающихся и бомжей. Такой подход нормальный. Но нужно договариваться.

Применительно к учреждениям вроде столовых детскадов и школ бытует другая крайность, что из-за корыстного интереса как можно больше хороших продуктов якобы пускать в утиль, чтобы просто больше забрать себе. Порции делают меньше и т.д. Возможны злоупотребления.

Потому в идеале договариваться с руководством, чтобы забирать остатки.

Представьте ситуацию, что человек работающий в детском саду, выносит после работы какие-то порезанные фрукты и это видит один из родителей. И родитель поднимает скандал, что у детей воруют еду, за которую родители платят. В этом смысле должна быть честность и прозрачность, что есть остатки, их официально утилизируют и сотрудники могут их брать себе или для домашнего скота при необходимости.

Почему упомянул домашний скот, раньше была такая практика, что при больших столовых (предприятия, воинские части и т.д.) держали небольшие хозяйства, именно из-за наличия остатков пищи, которые нужно куда-то девать. И этими остатками откармливали свиней, кур. Естественно, если бы там работники выносили себе остатки, могла быть проблема.

Если остатки просто утилизируются, то их можно забирать для пользы людей (но, желательно, с согласия руководства).

В Библии есть такой принцип:

Заботиться о нуждающихся нужно. И для этого специально оставляли остатки даже от хорошего урожая.

С уважением,
Алексей