Сикер - Энциклопедия архимандрита Никифора

СИКЕР (Ис 5:11, Лк 1:15). Нам известно из различных источников, что крепкие напитки разных родов, как-то: пиво, пальмовое вино и т.п. были употребляемы древними Египтянами; и весьма вероятно, что их употребляли также и Евреи. В Талмуде говорится об употреблении ими пива, сидра и меда, каковые напитки совмещаются в общем понятии о крепких напитках. Между вином и собственно так называемыми крепкими напитками было однако существенное различие (Левит 10:9, Чис 6:3). Способ добывать опьяняющее начало чрез очистку вина или крепких напитков был неизвестен Евреям долгое время.